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一次性茶包,究竟是在喝茶還是喝塑膠?

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(此篇文章資料與圖片來源取自Plastic teabags release billions of microparticles and nanoparticles into tea期刊論文


塑膠微粒在環境中日益增多,雖然一些消費者意識到並且正在推動减少一次性塑膠的使用,但你知道嗎?新的問題接踵而至。

 

● 一次性的塑膠茶包推出,替代傳統紙質包裝

     市場上目前大致上有4個種類的茶包:無紡布、尼龍、玉米纖維、濾紙等。其中,無紡布和尼龍以塑膠為原料製作而成。因為成本較低、耐熱、在熱水中不易變形等實用性原因,製造商們很喜歡這兩類茶包。尤其是尼龍茶包,透明度高、韌性强,花茶等對“賣相”要求高的茶品,大多使用這一材料。

    另外的大多數茶包只用到少量塑膠封口,但一些高端品牌已經轉而在產品中使用更多的塑膠網。這通常是為了使茶葉袋保持金字塔的形狀,生產商聲稱這有助於茶葉更好地泡製茶水。

 

    但是,最新研究顯示,飲用一次性塑膠茶包泡的茶,連同茶水一同喝下的,還有數百億顆的「塑膠微粒」

 

    加拿大麥吉爾大學研究團隊在《環境科學與技術》上發表文章:塑膠茶包在茶水中釋放數百億顆塑膠微粒(Plastic Teabags Release Billions of Microparticles and Nanoparticlesinto Tea

 

    研究人員選取了4種不同品牌的茶包,分為兩組。首先,A組茶包內的茶葉被傾倒乾淨,徹底沖洗,以减少茶葉等其他因素對研究結果的影響。B組茶包未做任何改動。然後,研究人員將A組空茶包,放進玻璃小瓶,倒入95℃的熱水,靜置5分鐘。

 

    結果顯示:茶包浸泡後,會出現明顯的開裂和降解。同時,水裡檢測出116億顆塑膠微粒和31億顆更小的奈米塑膠顆粒。這些微粒用肉眼是完全看不見的。研究還估計,喝下一杯用塑膠茶包泡制的茶水,人體就會攝取13-16微克的塑膠微粒

 

  塑膠微粒為什麼可怕?

1. 動物實驗

    通過將水跳蚤暴露在受(塑膠微粒)污染的水中,測試了茶包袋中釋放的塑膠微粒的潜在毒性,發現這些塑膠微粒:

    ◆ 對水跳蚤的游泳等行為產生影響

    ◆ 影響甲殼正常生長,導致水跳蚤發育畸形

2.人體

    研究者表示,雖然攝入微奈米塑膠顆粒不太可能對人體健康造成急性毒性風險,但是在長期食用後,對人體健康的慢性影響並非不可能發生。文章提到潜在的影響可能有細胞凋亡、組織壞死、癌變等。

 

    也有專家表示:這些微小的塑膠對我們的健康有極大的危害,會影響腸道耐受性和免疫反應,會把有毒化學物質和病原體進行傳播,此外最細小的微塑膠能够進入血管、淋巴系統甚至肝臟,影響免疫反應。

 

3.環境

    這些茶包中釋放出的塑膠微粒不僅會被人體攝取,還有可能通過下水管道、汙水處理管道等進入水道,加重環境塑膠微粒污染。

 

 

★ 補充知識:塑膠微粒普遍存在於我們生活的環境  

    加拿大研究人員將大小從100奈米到5毫米不等的很小的塑膠碎片定義為微塑膠顆粒,將尺寸為100奈米的顆粒定義為奈米塑膠顆粒。近年來,研究人員在世界各地的空氣、土壤、河流和最深的海洋,以及自來水和瓶裝水、海鮮和啤酒中都發現了塑膠微粒。201810月,在人類糞便樣本中首次發現了塑膠微粒。

 

 此次研究報告指出 

    ◆ 食鹽中微塑膠顆粒含量高達681/千克

    ◆ 多達1/3的樣本魚(遠洋魚類及底棲魚類)中檢測到了塑膠微粒,含量在0.21.9/

    ◆ 貽貝含量約為0.30.5/

    ◆ 研究者表示,估計每年人體塑膠微粒消耗量介於39,00052,000粒之間,根據性別年齡不同而存在差异。而塑膠茶包中釋放的微粒數量遠遠高於這一數位。

 

    此外,早前的一些研究指出,這些塑膠微粒進入海洋後,在海水中會吸收並依附海水中的持久性有機污染物(POPs),這些攜帶有害物質的塑膠微粒,被海洋生物食入後,有機會通過食物鏈進入人類體內,從而對自然環境和人體健康均造成嚴重危害。

 

★ 飲用水中微塑膠研究及檢測研究 

    2017Orb Media發佈了一項飲用水中微塑膠的研究報告。研究者採集分析了全球14個國家159個飲用水樣品,發現83%的樣品中含有微塑膠。其中美國有94%飲用水樣品中檢出了微塑膠,微塑膠在樣品中的平均含有量為9.6/L,歐洲有72%樣品中檢出了微塑膠,微塑膠的平均含有量為3.8/L。另一項關於瓶裝水中微塑膠的研究對全球9個國家19個地區11種不同品牌的259瓶瓶裝水中的微塑膠進行了檢測,發現其中242瓶瓶裝水中存在微塑膠,微塑膠平均含有量為325/L,最大含有量達到10 000/L,其中95%的微塑膠尺寸分佈在6.5100μm。世界衛生組織(WHO)、美國環保署(US EPA)及歐洲國家都啟動了對飲用水中微塑膠的相關研究。

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淨水專家
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淨水專欄
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